Ivoire, le premier regroupement de maisons de ventes aux enchères en France

Livres & Manuscrits

Vendredi 25 Octobre 2019 à 11h

Lot 67
Lot. Ensemble de 5 ouvrages de gastronomie. ; 5 vol. : - RINALDI (Augusto), TYNDALO (Vassili). L'Atlas...

Lot. Ensemble de 5 ouvrages de gastronomie. ; 5 vol. : 
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Lot. Ensemble de 5 ouvrages de gastronomie. ; 5 vol. :
- RINALDI (Augusto), TYNDALO (Vassili). L'Atlas des champignons. Paris, Fernand Nathan, 1973.
- GUY (Christian). Histoire de la gastronomie en France. Paris, Fernand Nathan, 1985.
- LA FOREST DIVONNE (Marie), MAILLARD (Isabelle). Festins de France. Paris, Herscher, 1987. Un coin très légèrement émoussé.
- La Gastronomie. Neuvième art. Paris, Éditions S. E. P. I., 1952-1953. Réunion des 4 premiers numéros de cette revue trimestrielle. Cartonnage un pue défraîchi.
- BARRAU (Jacques). Les Hommes et leurs aliments. Esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine. Paris, Messidor, Temps actuels, 1983.

Estimation : 40 € à 50 €

Hôtel des ventes
1, rue de la Paix
10000 Troyes
Téléphone : 03 25 73 34 07
Fax : 03 25 73 14 39
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