[GASTRONOMIE]. Ensemble de 8 ouvrages de gastronomie.  , 8 vol.. • VICAIRE (Georges). Bibliographie gastronomique. Genève, Paris, Slatkine reprints, 1983. Indispensable bibliographie.• COURTINE (Robert). Au Cochon bleu. Petit traité de pasticherie. Paris, Le Pré aux Clercs, 1984.• DESCHAMPS (Fanny). Croque-en-bouche. Paris, Albin Michel, 1976.• FRANGIN (Bernard). Lyon à table, avec 120 recettes des grandes toques de la gastronomie lyonnaise. Paris, Albin Michel, 1986.• CASTANS (Raymond). Parlez-moi du Fouquet’s. Paris, Jean-Claude Lattès, 1989.• DOUTRELANT (Pierre-Marie). La Bonne cuisine et les autres. Paris, Seuil, 1986.• LA REYNIÈRE, DESCLOZEAUX. Autour d’un plat. Paris, Le Monde-éditions, 1990.• FERNIOT (Jean). Carnet de croûte. Le tour de France d’un gastronome. Paris, Robert Laffont, 1980

Estimation : 60 € à 120 €